Büfe Nasıl Açılır?

Kendi iş yerini açmak ve çok fazla harcama yapmak istemeyen vatandaşlarımız için Büfe açmak çok mantıklı ve karlı bir girişim olacaktır. Bu sebeple de son zamanlarda iş yeri açmak isteyen vatandaşlarımızın aklında bulunan ve en çok açılan iş yerleri arasında büfeler yer almaktadır. Büfe açmak isteyen vatandaşlarımızın kafasında oluşan en büyük soru işareti ise Büfe Nasıl Açılır, Gerekli Malzemeler nelerdir olduğu için özellikle bu başlıkları ele alarak değerlendirmek istedik. Büfe nasıl açılır denildiği zaman yapmanız gerek başlıca adımların olduğunu bilmeniz gerekmektedir. İş kurmak isteyen ve ne iş yapmak istediğini bilen vatandaşlarımız öncelikle bir iş planı çıkartmak zorundadırlar. Büfe açmak isteyen vatandaşlarımız ise öncelik olarak piyasa araştırması yaparak maliyet bedellerini çıkartmalıdırlar. Daha sonrasında ise ellerinde bulunan sermayenin yeterli olup olmayacağına karar vererek hazırlamış oldukları iş planına maliyet tutarlarını da eklemeniz gerekmektedir. Eğer sermayeniz yetersiz ise finansmana ihtiyaç duyabilirsiniz. Hal böyle olunca da Büfe açma kredisi nasıl alınır konusu hakkında araştırma yapmanız gerekecektir.

Büfe açmak için atılması gereken adımlar nelerdir?

Büfe açmak isteyen vatandaşlarımızın öncelikli olarak yapması gerekenleri yukarıdaki paragrafta açıklamıştık şimdi ise büfe açmak için atılması gereken adımlar hakında bilgiler vereceğiz. Bunun için ise atılması gereken adımlara aşağıda maddeler halinde yer vereceğiz.

• Açmak istediğiniz büfe için araç trafiği ve yaya trafiğinin en yoğun olmuş olduğu bölgelerde dükkan bulmanız gerekecektir.
• Rakiplerinizi ve büfe içerisinde bulunmuş olduğu ürünleri ve yiyecek içecek çeşitlerini çok iyi araştırmalı ve rakiplerinizi iyi tanımalısınız.
• Ruhsat ve izin belgelerinizi almak için gerekli kuruluşlara başvuruda bulunmanız gerekecektir.
• Açmış olduğunuz büfe içerisinde yiyecek ve içecek türlerini satacağınız için iş yerinizin sağlık denetiminden geçmesi gerekmektedir. Ve sağlık raporuna uygundur belgesi alınmaktadır.
• Açmak istediğiniz büfenin reklamını yapmanız gerekecektir. Bunun için küçük el broşürleri ve radyo kanallarında reklamınızı yapabilirsiniz.
• Büfenize akılda kalıcı bir isim koymanız gerekecektir.
• Açmış olduğunuz büfe’de yiyecek ve içeceklere yer vereceğiniz için mutlaka ama mutlaka bir menü hazırlamalısınız. Hazırlamış olduğunuz bu menüyü de kapınızın önünde bir tahta üzerinde paylaşmalısınız ki müşterilerinizin dikkatini çekiniz.
• Büfe de satışını yapacağınız yiyecekler fastfood türünde pratik olarak hazırlanan çeşitlerden oluşmaktadır.
• Vergilerinizi düzenli olarak ödeyin
• İyi bir muhasebeci ile anlaşarak gelir ve giderlerinizin hesaplarını tutturabilirsiniz.
• Öğrenciler için kampanyalı günler düzenleyerek indirimler yapabilirsiniz. Ve bu sayede kısa zamanda çok daha fazla müşterinin dikkatini çekebilirsiniz.

Büfe açmak için gerekli olan malzemeler nelerdir?

Büfe açmak için karar vermiş olduğunuzda ve büfe açmak için gerekli olan tüm adımları tamamlamış olduğunuzda büfe içerisinde olması gerekli olan malzemeleri de tamamlamanız gerekmektedir. Bu malzemelerin listesini ise aşağıda sırası ile yer vereceğiz.

• Satışını gerçekleştirmek istemiş olduğunuz malzemeler için örneğin dondurma gibi yiyeceklerin saklanması için derin dondurucuya ihtiyacınız olacaktır.
• Soğuk içecekler için örneğin su, kola, fanta, enerji içecekleri, alkollü içecekler, meyve suları gibi meşrubatları saklayabileceğiniz buzdolabına ihtiyacınız olacaktır.
• Sigara, bisküvi, çikolata, cips gibi yiyecekleri yerleştirebileceğiniz raflara ihtiyacınız olacaktır.
• Yazar kasaya ihtiyacınız olacaktır.
• Ürünlerinizi barkod sistemi üzerinden gerçekleştirmek istemiş olduğunuzda bilgisayar ve barkod makinelerine ihtiyacınız olacaktır.
• Gazete satmak için gazeteliğe de ihtiyacınız olacaktır. Yukarıda saymış olduğumuz malzemeler bir büfe için gerekli olan en önemli olan malzemelerin isimlerini verdik bunların dışında ufak tefek malzemelere de ihtiyaç duyabilirsiniz. Bu durum sizin açmış olduğunuz büfe ile alakalı olacaktır.

Büfe açmak için gerekli olan şartlar nelerdir?

• Apartman altlarında büfe açamazsınız bunun için ruhsat almanız imkansızdır.
• Büfe için buz dolabı ve derin dondurucu bulundurmanız zorunlu olacaktır.
• Detaylı yerleşim krokisi çizdirmeniz gerekecektir.
• Değişim yapmak istediğinizde gerekli kurumlardan izin belgesi almanız gerekmektedir.
• Dükkan dışında eşya bulundurmamanız gerekmektedir.
• Fastfood, meyve suyu, şişeli içecekler, tekel ürünleri, alkollü ve alkolsüz içeceklerin satışını gerçekleştirmelisiniz.

Büfe açmak için gerekli olan belgeler nelerdir?

• Nüfus cüzdanı fotokopisi
• İki adet vesikalık fotoğraf
• Yapı kullanım izin kağıdı
• Tapu fotokopisi
• Savcılıktan alınmış olan temiz kaydı
• Sigorta ve bağ-kur belgesi
• Vergi levhası fotokopisi
• Esnaf odası ve ticaret odası kaydı
• İtfaiyeden tüm yangın önlemlerinin alınmış olduğuna dair bir rapor

Yukarıda maddeler halinde vermiş olduğumuz belgeler sizleri bilgilendirmek amaçlı paylaşmış olduğumuz belge türleridir. Bu belgeleri tamamlamış olduğunuzda başvuruda bulunacağınız resmi kurumlardaki işlerinizi daha hızlı ve pratik olarak tamamlayabilirsiniz.